Lợi ích của Collagen và cách sử dụng chúng

Từng được coi là một “từ thông dụng làm đẹp”, lợi ích của collagen đã đi một chặng đường dài để trở thành một thành phần được thêm vào các loại kem đắt tiền mang lại làn da trẻ trung. Dưới đây là những gì nghiên cứu nói về cách collagen có lợi cho toàn bộ cơ thể của chúng ta.

Là một loại protein phong phú nhất được tìm thấy trong động vật và cơ thể con người, collagen cung cấp nhiều hơn một “chất thay thế tự nhiên” cho Botox. 

Khi được sử dụng như một chất bổ sung dinh dưỡng, protein collagen cũng đã được chứng minh là làm giảm các vấn đề về tiêu hóa, xây dựng khối lượng cơ nạc, tăng cường hệ miễn dịch và giảm đau khớp. Uống collagen protein có thể cải thiện đáng kể độ đàn hồi của da.

Collagen là gì?

Collagen là một loại protein cung cấp bộ khung cho xương, cơ, gân và dây chằng của chúng ta. Nó cũng được tìm thấy trong da, nướu răng, sụn và ruột. Có một cơ thể không có collagen sẽ giống như xây một ngôi nhà không có móng. Nói cách khác, chúng ta sẽ chỉ là một đống da và xương nếu không có collagen giữ hệ thống cơ xương của chúng ta lại với nhau.

Là một loại protein, collagen là một nguồn phong phú của một số axit amin thiết yếu. Axit amin cần thiết cho cơ thể chúng ta cho hầu hết mọi chức năng sinh học, bao gồm tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng, xây dựng cơ bắp, vận chuyển oxy và sản xuất chất dẫn truyền thần kinh. Những axit amin này được gọi là thiết yếu vì cơ thể chúng ta không thể sản xuất chúng. Thay vào đó, chúng ta phải lấy chúng từ các nguồn thực phẩm. Cơ thể chúng ta không thể sản xuất các axit amin thiết yếu. Bạn phải có được chúng thông qua chế độ ăn uống của mình. Thành phần axit amin của collagen là lý do tại sao nó rất có lợi khi được dùng như một chất bổ sung dinh dưỡng. 

Các loại Collagen

Bạn có thể biết rằng cơ thể chúng ta chứa một lượng collagen dồi dào, nhưng bạn có biết thực sự có 16 loại collagen khác nhau?

Các loại phong phú nhất, chiếm từ 80 đến 90 phần trăm tổng số collagen, là loại I, II và III. Dưới đây là sự khác biệt giữa ba loại này để bạn có thể xác định loại nào tốt nhất cho mình.

Loại I

Collagen loại I dồi dào nhất trong cơ thể bạn và được tìm thấy phần lớn trong da, gân, các cơ quan, hệ thống mạch máu và xương của bạn. Loại này cực kỳ quan trọng đối với độ đàn hồi của da và giữ cho da luôn mềm mại.

Các sợi collagen loại I mạnh có thể được kéo căng dễ dàng mà không bị đứt – một phần quan trọng của quá trình lão hóa và duy trì khả năng vận động linh hoạt của da và cơ thể mà không bị “đứt” hoặc rách. Lợi ích của collagen loại I và III là tương tự nhau, và có thể thường xảy ra cùng nhau trong một chất bổ sung để chữa lành niêm mạc ruột của bạn hoặc giảm thiểu nếp nhăn trên da của bạn. 

Loại II

Collagen loại II là collagen tạo nên sụn, chất bền vững nhưng linh hoạt giữa các khớp và mô liên kết của chúng ta. Lợi ích của collagen này là giữ cho sụn chắc khỏe với đủ collagen giúp khớp khỏe mạnh và chắc khỏe. 

Khi loại collagen này bị thoái hóa hoặc trở nên yếu đi, chúng ta có thể gặp các vấn đề về sức khỏe khớp. Đây là lý do tại sao người ta thường thấy collagen loại II trong các chất bổ sung sức khỏe khớp, thường cùng với glucosamine và các hợp chất khác giúp tăng cường sức khỏe của sụn.

>>>Đọc thêm: Thực phẩm bạn ăn chứa bao nhiêu chất xơ?

Loại III

Collagen loại III tương tự như loại I ở chỗ nó có trong da, các cơ quan, mạch máu và thậm chí trong tim của bạn. Những người thiếu loại collagen này có thể gặp những vấn đề như thiếu hụt mạch máu và các vấn đề khác với mạch máu yếu, chẳng hạn như chứng phình động mạch. 

Collagen loại III cũng có thể được sử dụng để giúp chữa lành niêm mạc ruột, vì nó tương tự như loại I và thường được tìm thấy cùng với loại I trong các chất bổ sung. Nghiên cứu cho biết nó cũng có thể được tìm thấy rất nhiều trong các lớp da, điều này giúp chống lại sự lão hóa và giữ cho làn da mềm mại. 

Nguồn tự nhiên của Collagen

Ngày nay, thực phẩm chức năng bổ sung collagen đang là xu hướng thịnh hành, nhưng bạn thực sự có thể nhận được kha khá lợi ích của collagen tự nhiên từ một số loại thực phẩm nhất định.

Nước dùng xương

Nước hầm xương là nước hầm được ninh từ xương động vật, chủ yếu là thịt bò và thịt gà, chứa lượng collagen dồi dào. Bên cạnh lượng collagen loại I dồi dào, nước hầm xương còn chứa các axit amin chống viêm như glycine. Xương hoặc thân thịt gà cũng có thể chứa nhiều collagen loại II hơn do các mô liên kết trên thân thịt.

Hãy thử thêm nước hầm xương vào chế độ ăn uống của bạn ba đến bốn lần một tuần. Bạn có thể nhâm nhi nó đơn giản hoặc sử dụng nó như một món hầm hoặc món súp.

Cá

Cá cũng chứa collagen, chủ yếu ở dạng Loại I. Nếu bạn tiếp cận các loại cá có xương và da, chẳng hạn như cá mòi và cá hồi có da, bạn sẽ nhận được liều lượng cao hơn.

Cùng với hàm lượng axit béo omega-3 dồi dào, cá là một lựa chọn tuyệt vời để cung cấp một lượng chất béo lành mạnh và collagen yêu thích làn da.

Trứng

Trứng là một loại thực phẩm phổ biến khác có chứa collagen. Bạn sẽ tìm thấy chủ yếu là collagen loại I trong lòng trắng và vỏ. Chúng cũng chứa nhiều axit amin đóng vai trò giữ cho khớp và da khỏe mạnh. 

>>>Cách thoa kem dưỡng mắt đem lại hiệu quả hoàn hảo

Hãy ăn trứng bất cứ lúc nào nhưng tất nhiên, hãy biết rằng chúng là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng. Trộn chúng với một ít khoai lang cắt nhỏ hoặc có thể ăn chung với quả bơ.

Cấu tạo của Collagen

Collagen được tạo thành từ 1.050 axit amin, chúng được quấn quanh nhau để tạo thành một chuỗi ba xoắn. Các axit amin dồi dào nhất là proline, glycine và hydroxyproline.

Cả ba loại axit amin kết hợp với nhau để tạo thành cấu trúc collagen. L-proline được cơ thể bạn sử dụng để sản xuất hydroxyproline, nơi chúng cùng nhau tạo thành xương sống của collagen để ổn định cấu trúc của nó. Glycine sau đó hỗ trợ “kết dính” chuỗi xoắn ba collagen lại với nhau. 

Bản thân lợi ích của collagen và các axit amin của nó có lượng calo tối thiểu, vì vậy hàm lượng calo sẽ phụ thuộc vào những gì bạn tiêu thụ để có được nó. Hầu hết các loại thực phẩm có collagen cũng chứa một lượng dồi dào protein và một số chất béo. Nếu bạn dùng chất bổ sung collagen, nó rất có thể sẽ chứa protein và một số lượng nhỏ calo. 

Tại sao nên chọn Pensilia để tư vấn da liễu?

Pensilia có kinh nghiệm lâu năm trong ngành thẩm mỹ. Phòng khám chuyên khoa da liễu là địa điểm uy tín để khách hàng “chọn mặt gửi vàng”.

• Viện Thẩm mỹ Y khoa Pensilia đạt được nhiều giải thưởng cao quý: Pensilia có đầy đủ giấy phép hoạt động – kinh doanh được cấp bởi Bộ Y Tế, đã từng gặt hái được nhiều thành tích và giải thưởng cao quý trong ngành thẩm mỹ. 
• Đội ngũ y bác sĩ giàu chuyên môn, nhân viên tận tâm: Với đội ngũ bác sĩ giỏi chuyên môn, kinh nghiệm trong ngành da liễu, thẩm mỹ cùng với hơn 10 năm nỗ lực làm việc và nghiên cứu vì sức khỏe và sắc đẹp của người Việt, chúng tôi hoàn toàn tự tin trong hiệu quả điều trị.
• Sử dụng các công nghệ mới nhất: Pensilia luôn ứng dụng những công nghệ tiên tiến nhất đến từ các thị trường thẩm mỹ nổi tiếng nhất trên thế giới như: Mỹ, Hàn Quốc,.. Từ đó mang lại chất lượng dịch vụ an toàn và hiệu quả tốt nhất cho Quý Khách hàng. 
• Chi phí minh bạch, hợp lý: Pensilia hiểu được tâm lý khách hàng luôn mong muốn một mức giá hợp lý nhất. Vì vậy các dịch vụ luôn được tối ưu nhất so với mức giá trên thị trường hiện nay. 

HỆ THỐNG PHÒNG KHÁM CHUYÊN KHOA DA LIỄU PENSILIA

• Giấy phép hoạt động cơ sở khám chữa bệnh số: 076046/HCM-GPHĐ do sở Y tế Tp. HCM cấp;
• Bác sĩ Chịu trách nhiệm chuyên môn kỹ thuật Khoa Da liễu: BS CK1 Nguyễn Phương Thảo; Chứng chỉ hành nghề: 0037003/HCM-CCHN.
• Được bảo hiểm rủi ro bởi Chubb Life.
• Đạt chứng nhận THƯƠNG HIỆU SẢN PHẨM DỊCH VỤ CHĂM SÓC SỨC KHỎE, SẮC ĐẸP VIỆT NAM.
• Thành lập từ năm 2011, có 3 chi nhánh tại 03 tỉnh thành phố:

– Pensilia Hồ Chí Minh: 10 Trương Quyền, P6, Q3, HCM

– Pensilia Vũng Tàu: 187 Lê Lợi, P. 6, Tp. Vũng Tàu

– Pensilia Biên Hòa: Tầng lửng, Pegasus Plaza, 53-55 Võ Thị Sáu, P. Quyết Thắng, TP. Biên Hòa, Đồng Nai

Lỗi: Không tìm thấy biểu mẫu liên hệ.